Bao Mamba
Asian
Asian-fusion
Bistro
Japansk
Oriental
Ramen
Restauranter
Nightlife
Local Pick
Book Now
Best Bao i Santiago
Bao Mamba er en signatur asiatisk bistro som skiller seg ut ved å fokusere på sesongbaserte chilenske ingredienser, kombinert med smaker og kulinariske teknikker fra Østen. Under ledelse av eieren og kokk Cesar Sierra, anerkjent for sitt fremragende arbeid i prestisjefylte chilenske restauranter som Verso Hotel og Restaurant i Valparaiso, samt europeisk, blant andre. Hans erfaring i Europa tillot ham å fordype seg i ulike kulturer over hele verden, en innflytelse som nå gjenspeiles i mangfoldet av menyen hans.
Bao Mamba ligger strategisk til i hjertet av Providencia, i et privilegert miljø: en sjarmerende engelsk stil gågatekjent som Barrio Holley. Bli nærheten til metrostasjoner, sykkelstier, underjordiske parkeringsplasser og hovedveier gjør tilgangen enklere for våre kunder.
Vår meny, selv om selektiv, tilbyr et bredt utvalg av alternativer, fra fersk fisk og sjømat til kjøtt tilberedt med ulike teknikker og tilberedning. Vi fremhever den spesielle interne produksjonen av deiger, fermenter og røkte produkter, som gir en karakteristisk touch til skapelsene våre.
Opplevelsen på Bao Mamba er basert på å tilby førsteklasses service i en avslappet og innbydende atmosfære. Vi kompletterer vårt tilbud med to ekstra hovedpersoner: et nøye utvalg av mer enn 15 vinetiketter fra nasjonale produsenter, og en attraktiv signatur cocktailbar som fusjonerer asiatiske og klassiske elementer.
Et ikke mindre viktig detalj for vår kokk Cesar er musikken, som han nøye velger for å bidra til den unike atmosfæren på vår bistro. Hos Bao Mamba er hver enkelt element harmonisk kombinert for å tilby kundene våre en flott opplevelse.
Best Bao i Santiago
Bao Mamba er en signatur asiatisk bistro som skiller seg ut ved å fokusere på sesongbaserte chilenske ingredienser, kombinert med smaker og kulinariske teknikker fra Østen. Under ledelse av eieren og kokk Cesar Sierra, anerkjent for sitt fremragende arbeid i prestisjefylte chilenske restauranter som Verso Hotel og Restaurant i Valparaiso, samt europeisk, blant andre. Hans erfaring i Europa tillot ham å fordype seg i ulike kulturer over hele verden, en innflytelse som nå gjenspeiles i mangfoldet av menyen hans.
Bao Mamba ligger strategisk til i hjertet av Providencia, i et privilegert miljø: en sjarmerende engelsk stil gågatekjent som Barrio Holley. Bli nærheten til metrostasjoner, sykkelstier, underjordiske parkeringsplasser og hovedveier gjør tilgangen enklere for våre kunder.
Vår meny, selv om selektiv, tilbyr et bredt utvalg av alternativer, fra fersk fisk og sjømat til kjøtt tilberedt med ulike teknikker og tilberedning. Vi fremhever den spesielle interne produksjonen av deiger, fermenter og røkte produkter, som gir en karakteristisk touch til skapelsene våre.
Opplevelsen på Bao Mamba er basert på å tilby førsteklasses service i en avslappet og innbydende atmosfære. Vi kompletterer vårt tilbud med to ekstra hovedpersoner: et nøye utvalg av mer enn 15 vinetiketter fra nasjonale produsenter, og en attraktiv signatur cocktailbar som fusjonerer asiatiske og klassiske elementer.
Et ikke mindre viktig detalj for vår kokk Cesar er musikken, som han nøye velger for å bidra til den unike atmosfæren på vår bistro. Hos Bao Mamba er hver enkelt element harmonisk kombinert for å tilby kundene våre en flott opplevelse.
