Asian
Азиатско-европейская фьюжн
Bistro
Японский
Восток
Рамен
Забронировать сейчас
Лучшие Bao в Сантьяго
Bao Mamba - это сигнатурный азиатский бистро, отличающийся своим уклоном на сезонные чилийские ингредиенты, сочетая в себе вкусы и кулинарные техники Востока. Под руководством владельца и шеф-повара Сезара Сьерры, признанного за его выдающуюся работу в престижных чилийских ресторанах, таких как Verso Hotel and Restaurant в Вальпараисо, а также в Европе, среди других. Его опыт в Европе позволил ему погрузиться в различные культуры по всему миру, влияние которых сейчас отражается в разнообразии нашего меню.
Bao Mamba стратегически расположен в самом сердце Провиденсии, в привилегированной среде: очаровательная пешеходная променад в английском стиле, известная как Баррио Холли. Близость к станциям метро, велосипедным дорожкам, подземным парковкам и основным дорогам облегчает доступ для наших клиентов.
Наше меню, хотя и избранное, предлагает широкий выбор вариантов: от свежей рыбы и морепродуктов до мяса, приготовленного различными техниками и методами приготовления. Мы выделяем особенное внутреннее производство теста, ферментов и копченых продуктов, которые придают нашим творениям отличительное звучание.
Опыт в основан на предоставлении высококачественного обслуживания в неформальной и приветливой атмосфере. Мы дополняем наше предложение двумя дополнительными героями: заботливым выбором более 15 марок вин от национальных производителей и привлекательным баром с авторскими коктейлями, объединяющими элементы Азии и классики.
Также немаловажный момент для нашего шеф-повара Сезара - это музыка, которую он тщательно выбирает, чтобы внести свой вклад в уникальную атмосферу нашего бистро. В Bao Mamba каждый элемент гармонично сочетается, чтобы предложить нашим клиентам отличный опыт.