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Bao Mamba
Los mejores lugares para comer bao en Santiago Bao Mamba es un bistró asiático de autor que se distingue por su enfoque en ingredientes chilenos de temporada, combinados con los sabores y técnicas culinarias de Oriente. Bajo el liderazgo del propietario y Chef César Sierra, reconocido por su destacado trabajo en prestigiosos restaurantes chilenos como Hotel y Restaurante Verso en Valparaíso, así como europeos, entre otros. Su experiencia en Europa le permitió sumergirse en diversas culturas alrededor del mundo, influencia que ahora se refleja en la diversidad de su menú. Bao Mamba está estratégicamente ubicado en el corazón de Providencia, en un entorno privilegiado: un encantador paseo peatonal de estilo inglés conocido como Barrio Holley. La proximidad a estaciones de metro, carriles bici, aparcamientos subterráneos y vías principales facilita el acceso a nuestros clientes. Nuestra carta, aunque selecta, ofrece una amplia variedad de opciones, desde pescados y mariscos frescos hasta carnes preparadas con diversas técnicas y cocciones. Destacamos la especial elaboración interna de masas, fermentos y ahumados, que aportan un toque distintivo a nuestras creaciones. La experiencia en se basa en brindar un servicio de alta calidad en un ambiente informal y acogedor. Complementamos nuestra propuesta con dos protagonistas adicionales: una cuidada selección de más de 15 etiquetas de vinos de productores nacionales, y una atractiva coctelería de autor que fusiona elementos asiáticos y clásicos. Un detalle no menos importante para nuestro Chef César es la música, que elige cuidadosamente para contribuir a la atmósfera única de nuestro bistró. En Bao Mamba cada elemento se combina armoniosamente para ofrecer a nuestros clientes una gran experiencia.
Directions
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