Con una vista panorámica de viñedos, club ecuestre y los cerros de Apalta, Rayuela Wine & Grill es el restaurante de Viu Manent en Colchagua. El menú de Rayuela ofrece ingredientes locales, platos de temporada con carnes y pescados a la parrilla, así como preparaciones de nuestro horno de barro y otras especialidades, todo maridado con excelentes vinos sugeridos por el sommelier. Uno de los puntos fuertes son los postres y la belleza del lugar. Elegido “Mejor Cocina Regional” por el grupo de Periodistas Gastronómicos de Chile en 2015. Salón de la Fama en TripAdvisor por obtener el premio Traveler's Choice Award durante 5 años consecutivos.