Handpicked by a Chile Local Expert, we bring you our guide to 'Las Mejores Marisquerias en Santiago de Chile'.
Ocean Pacific
El mejor Restaurante de Santiago para mariscos Sumergete en una experiencia unica en la Gastronomia típica Chilena con Ocean Pacific. Restaurante especializado en Mariscos y Pescados, con amplios espacios para eventos y celebraciones familiares y personales, en una ubicación provilegiada de la comuna de Vitacura. Estacionamientos gratis disponibles Accesos para silla de rue...
Piso Uno
Reserva Ahora Los mejores restaurantes de Santiago El resto-bar Piso Uno marca el regreso del chef José Ozaki, uno de los más talentosos exponentes de la cocina Nikkei en nuestro país. En este espacio, el creador de Nikkei Republic también ha elaborado una carta que explora la fusión de sabores orientales con aderezos peruanos y productos chilenos. El resultado son platos tremendamente crea...
La Mar
Inspirada en miles de cebicherías peruanas, La Mar es una mezcla de tradición y modernidad. Los productos del mar resaltan gracias a su frescura, a las correctas y novedosas recetas, que van desde una amplia variedad de reinversiones de la cocina clásica peruana que parte en los ceviches y tirados hasta las causas y los lomos saltados. ...
Casa Las Cujas
Reserva Ahora Todo un icono playero, Casa Las Cujas tiene desde hace varios meses un segundo local en Santiago. Instalado junto a la tienda Coquinaria y vecino del bar Jardin Secreto – Tras el estan los mismos dueños – este clasico restaurante de Cachagua trae todo el mar a la carta en un desfile de preparaciones donde brillan los sabores chilenos, peruanos y japone...
Osaka
Restaurante en Chile Osaka, un elegante restaurante, sirve sushi y cocina asiatica de fusion. El restaurante tiene poca luz, lo que crea un ambiente relajado durante el dia y un encanto seductor por la noche. Combinando cocina tailandesa, japonesa y china, el menu es un hibrido de influencias y sabores asiaticos. En las seguras manos del chef Cyrus Watanabe, de ascendencia japonesa, podras degusta...
Miraolas
Tienen los mejores erizos de Santiago, de los que se sirven con cebolla y perejil. Tambien puedes apostar, seguro, por las Ostras y Gambas en gabardina. Un verdadero placer. Tan bueno es este simple y acogedor lugar que el paseo de El Manio, cuya cocina, de influencia vasca, se centra en los mariscos y el pescado. De hecho, la última vez que Julio Iglesias paso por Chile fue en Miraolas. Que co...
Karai
Te presentamos KARAI, uno de los restaurantes más aclamados de la escena local ubicado en el cuarto piso del Hotel W. Todo esto de la mano y sello del chef Mitsuharu Tsumura, el chef peruano de padre japoneses mas conocido como Micha, el mismo detras de Maido, en Lima, el restaurante de cocina nikkei y japonesa que es el número siete en la lista de The Worlds 50 Best Restaurant. Kara...
Fukasawa
Reserva ahora FUKASAWA es la propuesta del aclamado chef chileno Marcos Baeza, el primer restaurante que abre con sus gemelos Marcus y Lucas. El nombre: FUKAsawa, honra a su mentor, el maestro japonés Naoki Fukasawa. Su propuesta incluye las mejores preparaciones de la cocina japonesa, con trufas, cangrejo, langosta y foie gras, entre otros, combinados con las riquezas naturales de la costa...
La Calma by Fredes
Reserva aqui La Calma, un lugar sencillo y acogedor, que cuenta con una gran terraza al aire libre, en donde Layera prepara solo lo que el mar le entrega cada día. Para esto, trabaja mano a mano con pescadores artesanales de caletas que van entre San Antonio y Los Vilos y, por supuesto, con buzos y mariscadores, quienes le llevan los mejores productos marinos que, hasta hace doce horas, nadaban ...
Olam
Reserva aqui Olam es una propuesta disruptiva y de alta cocina enfocada en pescados y mariscos, liderada por el chef Sergio Barroso, el primero en el país y en toda Latinoamérica con la certificacion residuo cero, donde encuentras alta cocina marinera, con platos para compartir y con productos como las becadas de Puerto Aldea y la centolla de Magallanes. Todo ello en un montaje y sazón de Serg...
