Olam
Las Condes, Chile
Selección local
De un vistazo
Ideal para
Viajeros de negocioExpatriadosViajeros MadurosPara Ella
Características
Cena EleganteCóctelesLujoVino
Precio
Premium
Reserva aqui
Olam es una propuesta disruptiva y de alta cocina enfocada en pescados y mariscos, liderada por el chef Sergio Barroso, el primero en el país y en toda Latinoamérica con la certificacion residuo cero, donde encuentras alta cocina marinera, con platos para compartir y con productos como las becadas de Puerto Aldea y la centolla de Magallanes. Todo ello en un montaje y sazón de Sergio Barroso, el galardonado chef español que trabajo en restaurantes como el mitico El Bulli, de Ferrán y Albert Adría, y el Restaurante 040, en Chile, en un equipo liderado conjuntamente por el Chef Felipe. Rocuanto.
Olam es una propuesta disruptiva y de alta cocina enfocada en pescados y mariscos, liderada por el chef Sergio Barroso, el primero en el país y en toda Latinoamérica con la certificacion residuo cero, donde encuentras alta cocina marinera, con platos para compartir y con productos como las becadas de Puerto Aldea y la centolla de Magallanes. Todo ello en un montaje y sazón de Sergio Barroso, el galardonado chef español que trabajo en restaurantes como el mitico El Bulli, de Ferrán y Albert Adría, y el Restaurante 040, en Chile, en un equipo liderado conjuntamente por el Chef Felipe. Rocuanto.
