Vinproducenter - Vingårdar Boka här
Efter mer än 30 år har Don Melchor nått en stabil position som gör det möjligt för det att möta nya utmaningar, vilket betonar dess mognad och förmåga att uttrycka sin egen identitet genom Viña Don Melchor.

Denna identitet är byggd på tre fundamentala pelare - dess oklanderliga arv och historia, de oöverträffade förhållandena i dess terroir och den djupa förståelsen och expertisen i tillverkningen av Don Melchor-vinet.
Vingården består idag av 127 hektar, noggrant uppdelade i sju delar, varav cirka 90 procent har Cabernet Sauvignon-vinstockar, med 7,1 procent Cabernet Franc, 1,9 procent Merlot och den sista en procent Petit Verdot-druvor. Cabernet Sauvignon-vinstockarna har i genomsnitt över 30 års ålder och motsvarar en ursprunglig selektion från Bordeaux vid slutet av 1800-talet.
Skönheten i sammansättningen i Don Melchor är sammanblandningen av smakerna, dofterna och känslorna som produceras av de olika delarna av Cabernet Sauvignon.

Det handlar om att förena, på ett balanserat sätt, uttrycket av var och en av delarna. Det handlar om att hitta balansen som möjliggör uttrycket av en plats, en jordmån, Anderna i ett enda vin.
Vinmakare Enrique Tirado är en av de mest inflytelserika figurerna inom den nationella vinindustrin.
Mer än 20 år har han varit ansvarig för Don Melchor, Chiles första ikonvin och en sann referenspunkt för varietén på global nivå.
Vinmakare Enrique Tirado är en av de mest inflytelserika figurerna inom den nationella vinindustrin.

 

Contact