Южная часть Чили - один из пяти природных районов, на которые традиционно делится страна. Начинается с региона Араукания и заканчивается примерно у Сено де Релонкави.

Эта область одна из самых гетерогенных с точки зрения пейзажей и экономической деятельности. Кордильера де лос Андес представлена своими высокими заснеженными пиками, из которых истекают реки, озера и лагуны, где можно заниматься самыми разными видами активности, при погоде, которая постепенно становится более влажной, а земля покрывается обширными лесами.

Один из лучших способов путешествовать и почувствовать регион Патагонии - на машине, проезжая Маршрутом Национальных парков Чили, который связывает 17 национальных парков на протяжении 2800 километров пейзажной трассы, от Пуэрто-Монтта до мыса Горн.

Остров Чилоэ, озерный район. 

В непосредственной близости от Пуэрто-Монтта, в 200 километрах, по национальной трассе 5, вы можете попасть на Остров Чилоэ. Он удивляет своим культурным богатством, полным мифов и легенд, привлекая внимание своих посетителей своей простотой и особенностью своих зданий. Его дома на сваях и его 16 деревянных церквей признаны Всемирным наследием ЮНЕСКО.

Находящийся на западном побережье Ислы Гранде, Национальный парк Чилоэ имеет палеонтологический памятник находящийся в Плая Рауэ с многочисленными видами деревьев, такими как аррайан и лиственница. По парку можно совершать пешие прогулки по различным тропам, чтобы насладиться его эндемичной флорой и фауной.
 
Один из самых известных отелей на Чилоэ - отель Парк Килькико, расположенный в архипелаге, образованном большим островом и примерно 40 меньшими островами в окрестностях. Он находится на берегу канала Далькауэ с прекрасным видом на остров Кинчао. Аромат дерева, теплота воды и панорамный вид создают уникальный опыт. Для расслабления на террасе отеля есть джакузи для горячих ванн. Кроме того, в сторону побережья, дорожка приглашает вас прогуляться, через леса вековых коренных деревьев, чтобы добраться до пляжа и влажной местности Пуллао.
 
Некоторые известные блюда чилийской гастрономии - Чапалеле из картофеля и муки, и Куранто, традиционный способ приготовления мяса и морепродуктов на раскаленных камнях, зарытых в яме в земле. Из больших городов, таких как Кастро и Далькауэ, предлагаются гастрономические туры, чтобы узнать о культурах полей и приготовить самый известный куранто.
 
 
 

Отель EcoCamp Патагония "домик", национальный парк Торрес-дель-Пайне.

Еще дальше на юг, добравшись до Национального парка Торрес-дель-Пайне, находится отель ЭкоКемп Патагония, в 20 километрах от Торрес-дель-Пайне. экологическое предложение, специализирующееся на предоставлении приключенческих переживаний высочайшего качества, принимающее на себя обязательства по устойчивому развитию. Его каюты в форме "домиков" построены с целью минимального воздействия на окружающую среду.

Для тех, кто ищет связь с живой природой, мы рекомендуем пешие прогулки для наблюдения дикой природы, возможно, вы столкнетесь с гуанаками, пересекающими луга или пумами, скользящими по горам, не забывайте свою фотографию с впечатляющими Торрес-дель-Пайне за спиной.

Отель предлагает и рекомендует тренированным авантюристам пакет "Эпический мультиспорт Патагонии", состоящий из пеших походов, велосипедных прогулок, каякинга, катаний на лодке и даже верховой езды.

Типичные блюда, которые вы можете попробовать в регионе Патагонии:

• Патагонское ягненок
• Патагонский гуанако
• Карбонада
• Чаркикан

 
Гастрономия южного Чили демонстрирует невероятное культурное слияние. Путешествуя по Маршруту Национальных парков, вы имеете возможность насладиться этими блюдами, приготовленными под руководством его жителей, путешествуя и достигая всех коренных народов, что делает это путешествие уникальным опытом.