Морепродукты
Они имеют лучших ежей в Сантьяго, которые подаются с луком и петрушкой. Вы также можете смело поставить на устрицы и креветки в темпуре. Настоящее удовольствие.
На столько хорошо, что это простое и уютное место El Manio walk, кухня которого, под влиянием басков, сосредоточена на морепродуктах и рыбе. Фактически, в последний раз, когда Хулио Иглесиас проезжал через Чили, он остановился в Miraolas.
Что он ел? Неизвестно, но альтернативы были разные, начиная с ежей. Позже он мог рискнуть солёным языком, отличного вкуса. Также есть вариант угрей или устрицы по-пармезански. В любом случае, здесь всё вкусно и хорошо пропитано чесноком и оливковым маслом.