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Viñedos Organicos Veramonte
La experiencia y la pasión por el vino es parte de la herencia familiar y el compromiso con las generaciones futuras.
Veramonte cobró vida a finales de los años 90 en Casablanca, un valle inédito en la industria del vino. Liderado por el gran visionario y pionero del vino chileno, Agustín Huneeus fue el primero en invertir en la zona y en presentar al mundo Veramonte y Casablanca. Hoy en día, Veramonte forma parte de González Byass, una empresa familiar fundada en 1835 que ha mantenido sus valores durante cinco generaciones.
Los viñedos orgánicos están plantados en algunas de las regiones vitivinícolas más renombradas de Chile. Se dedican a prácticas naturales que se centran en mantener suelos sanos, fruta pura y vinos expresivos.
Casablanca está situada en la base de la Cordillera de la Costa de Chile. Rodeado por 2.500 hectáreas de bosque nativo, los viñedos están muy influenciados por las brisas frescas del Océano Pacífico y la niebla de la mañana. Estas condiciones moderan las temperaturas y establecen condiciones ideales para el cultivo de variedades blancas como el Sauvignon Blanc y el Chardonnay, y tintos de clima fresco como el Pinot Noir, Merlot y Syrah.
Situada a 45 kilómetros de la costa del Pacífico, Colchagua tiene un clima cálido moderado por las dos cordilleras que se extienden de norte a sur a lo largo del valle. En Marchigüe, los viñedos disfrutan de una combinación de suelos bien drenados con textura franco-arcillosa y material rocoso que producen condiciones ideales para el cultivo de variedades como el Carmenere y el Cabernet Sauvignon.
Todas las fincas se adhieren a las prácticas orgánicas que aseguran las mejores condiciones para el desarrollo de nuestras viñas y el logro de viñedos sostenibles en el tiempo. Los suelos vigorosos y equilibrados producen uvas de calidad que expresan el máximo potencial de su terruño. Las prácticas de viñedo orgánico incluyen:
1. Elaboración y utilización de un abono de calidad a partir de los restos orgánicos obtenidos durante la vendimia.
2. Aplicar el compost en todos los viñedos y potenciar la biodiversidad del suelo.
3. Cultivo de cobertura entre las hileras de viñedos para mejorar la estructura del suelo, reducir la erosión y añadir nutrientes.
4. Conservar los corredores biológicos para preservar la biodiversidad y asegurar un ecosistema autosuficiente.
5. Incorporar ovejas, que ayudan a cortar la hierba, airear el suelo y minimizar la compactación. También sirven como fertilizante natural.
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