Beste vinprodusenter i Chile

Vinproduksjonserfaringen og lidenskapen er en del av familiearven og engasjementet for fremtidige generasjoner.

Veramonte ble til på slutten av 1990-tallet i Casablanca, en dal som på den tiden var ukjent innen vinindustrien. Ledet av den store visjonære og pioner innen chilensk vin, Agustín Huneeus var den første til å investere i området og introdusere Veramonte og Casablanca for verden. I dag er Veramonte en del av González Byass, et familiedrevet selskap grunnlagt i 1835 som har opprettholdt verdiene sine i fem generasjoner.

De økologiske vingårdene er plantet i noen av Chiles mest anerkjente vinområder. De er dedikert til naturlige praksiser som fokuserer på å opprettholde sunne jord, ren frukt og uttrykksfulle viner.

Casablanca ligger ved foten av Chiles kystrekke. Omgitt av 2 500 hektar med naturskog blir vingårdene sterkt påvirket av Stillehavets kjølige briser og morgentåke. Disse forholdene modererer temperaturene og etablerer ideelle forhold for dyrking av hvite sorter som Sauvignon Blanc og Chardonnay, samt kjøligklimarede sorter som Pinot Noir, Merlot og Syrah.

Colchagua ligger 45 kilometer fra Stillehavskysten og har et varmt klima som modereres av de to fjellkjedene som strekker seg fra nord til sør langs dalen. I Marchiguë nyter vingårdene en kombinasjon av veldrenert jord med leirloam tekstur og steinete materiale som skaper ideelle forhold for dyrking av varianter som Carmenere og Cabernet Sauvignon.

Alle eiendommene følger økologiske praksiser som sikrer de beste forholdene for å utvikle våre vinstokker og oppnå bærekraftige vingårder over tid. Friske, balanserte jordarter dyrker kvalitetsdruer som uttrykker sitt terroir's maksimale potensial. De økologiske vingårdspraksisene inkluderer:
1. Å lage og bruke kvalitetskompost basert på de organiske restene som er oppnådd under høsten.
2. Påføre kompost over hele vingårdene og øke jordens biologiske mangfold.
3. Dekkvekster mellom vindyrkrader for å forbedre jordstrukturen, redusere erosjon og tilføre næring.
4. Bevare biologiske korridorer for å bevare biologisk mangfold og sikre et selvforsynt økosystem.
5. Inkorporerer sauer, som hjelper til med å klippe gress, lufter jorden og minimerer kompaksjon. De fungerer også som naturlig gjødsel.