Beste wijngaarden in Chili

De ervaring en passie voor wijnmaken maken deel uit van het familie-erfgoed en de toewijding aan toekomstige generaties.

Veramonte kwam tot leven eind jaren 1990 in Casablanca, een vallei die destijds ongehoord was binnen de wijnindustrie. Onder leiding van grand visionary en pionier van de Chileense wijn, Agustín Huneeus was de eerste die investeerde in het gebied en de wereld introduceerde aan Veramonte en Casablanca. Tegenwoordig maakt Veramonte deel uit van González Byass, een familiebedrijf opgericht in 1835 dat hun waarden al vijf generaties lang heeft behouden.

De biologische wijngaarden zijn geplant in enkele van Chili's meest gerenommeerde wijnbouwregio's. Ze zijn toegewijd aan natuurlijke praktijken die zich richten op het in stand houden van gezonde bodems, zuiver fruit en expressieve wijnen.

Casablanca is gelegen aan de voet van de Chileense kustketen. Omringd door 2.500 hectare inheems bos worden de wijngaarden sterk beïnvloed door de koele bries en ochtendmist van de Stille Oceaan. Deze omstandigheden matigen de temperaturen en zorgen voor ideale groeiomstandigheden voor het kweken van witte variëteiten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, evenals koele-klimaat rode variëteiten zoals Pinot Noir, Merlot en Syrah.

Gelegen op 45 kilometer van de Stille Oceaan, heeft Colchagua een warm klimaat dat wordt gematigd door de twee bergketens die zich van noord naar zuid uitstrekken langs de vallei. In Marchigüe genieten de wijngaarden van een combinatie van goed doorlatende bodems met leemachtige textuur en rotsachtig materiaal dat ideale omstandigheden creëert voor het kweken van variëteiten zoals Carmenere en Cabernet Sauvignon.

Alle landgoederen houden zich aan biologische praktijken die de beste omstandigheden garanderen voor het ontwikkelen van onze wijnranken en het bereiken van duurzame wijngaarden op de lange termijn. Sterke, evenwichtige bodems laten kwaliteitsdruiven groeien die het maximale potentieel van hun terroir tot uiting brengen. De biologische wijngaardpraktijken omvatten:
1. Het maken en gebruiken van kwaliteitscompost op basis van de organische resten verkregen tijdens de oogst.
2. Het aanbrengen van compost over de hele wijngaarden en het stimuleren van bodembiodiversiteit.
3. Het tussentijds bedekken van bodems tussen wijngaardrijen om de bodemstructuur te verbeteren, erosie te verminderen en voedingsstoffen toe te voegen.
4. Het behouden van biologische corridors om biodiversiteit te behouden en een zelfvoorzienend ecosysteem te waarborgen.
5. Het integreren van schapen, die helpen bij het maaien van gras, beluchten van de bodem en minimaliseren van bodemverdichting. Ze dienen ook als natuurlijke meststof.