Veramonte Organic Vineyards
Beste Weingüter in Chile
Die Weinherstellungserfahrung und Leidenschaft sind Teil des Familienerbes und des Engagements für zukünftige Generationen.
Veramonte entstand Ende der 1990er Jahre in Casablanca, einem zu dieser Zeit in der Weinindustrie unbekannten Tal. Angeführt von dem großen Visionär und Pionier des chilenischen Weins, Agustín Huneeus war der Erste, der in die Gegend investierte und die Welt mit Veramonte und Casablanca bekannt machte. Heute ist Veramonte Teil von González Byass, einem Familienunternehmen, das 1835 gegründet wurde und seine Werte seit fünf Generationen bewahrt hat.
Die Bio-Weinberge sind in einigen der renommiertesten Weinbauregionen Chiles gepflanzt. Sie sind auf natürliche Praktiken ausgerichtet, die sich auf die Aufrechterhaltung gesunder Böden, reiner Früchte und ausdrucksstarker Weine konzentrieren.
Casablanca liegt am Fuße der chilenischen Küstenkette. Umgeben von 2.500 Hektar einheimischem Wald, sind die Weinberge stark von den kühlen Brisen des Pazifischen Ozeans und dem Morgennebel beeinflusst. Diese Bedingungen mildern die Temperaturen und sorgen für ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Sorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie kühlen Klima-Rotweinen wie Pinot Noir, Merlot und Syrah.
45 Kilometer von der Pazifikküste entfernt, hat Colchagua ein warmes Klima, das durch die beiden Bergketten moderiert wird, die sich von Norden nach Süden entlang des Tals erstrecken. In Marchigüe genießen die Weinberge eine Kombination aus gut durchlässigen Böden mit lehmigem Lehmboden und steinigem Material, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sorten wie Carmenère und Cabernet Sauvignon schaffen.
Alle Anwesen halten sich an organische Praktiken, die die besten Bedingungen für die Entwicklung unserer Reben und die Erreichung nachhaltiger Weinberge im Laufe der Zeit gewährleisten. Kräftige, ausgewogene Böden wachsen Qualitätsreben, die ihr terroir's maximales Potenzial zeigen. Die organischen Weinbergpraktiken umfassen:
1. Herstellung und Verwendung von qualitativ hochwertigem Kompost auf Basis der organischen Reste, die während der Ernte gewonnen wurden.
2. Aufbringen von Kompost in den gesamten Weinbergen und Steigerung der Bodenbiodiversität.
3. Begrünung zwischen den Weinbergreihen, um die Bodenstruktur zu verbessern, Erosion zu reduzieren und Nährstoffe hinzuzufügen.
4. Erhaltung biologischer Korridore zur Bewahrung der Biodiversität und Sicherung eines eigenständigen Ökosystems.
5. Einführung von Schafen, die helfen, Gras zu schneiden, den Boden zu belüften und Verdichtungen zu minimieren. Sie dienen auch als natürlicher Dünger.