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Viña Undurraga
Fundada en 1885 por Don Francisco Undurraga Vicuña, es una de las bodegas más antiguas de Chile. Ubicada en el medio del Valle del Maipo, en el fundo Santa Ana, aquí se puede visitar una de las viñas pioneras en la viticultura de Chile. Con más de 130 años de experiencia e innovación, en Viña Undurraga te invitan a conocer cómo se producen vinos únicos, de orígenes específicos, que reflejan lo mejor de los terruños y valles de Chile.
Visite y descubra la centenaria trayectoria de la viña, descifrando a través de una copa, los enigmas, sabores, aromas y la historia inmersa en los campos. La Viña Undurraga está presente en los principales valles vitivinícolas del país, como: Valle del Maipo, Leyda, Colchagua, Cachapoal y Maule. Algunos de ellos son valles establecidos con una larga tradición, mientras que otros tienen una actividad reciente, pero creciente y reconocida mundialmente. Esta diversidad de terruños permite a Undurraga ofrecer una interesante diversidad de orígenes en sus vinos.
El objetivo de Undurraga es crear uvas de la más alta calidad, tratando de intervenir mínimamente el Terroir. Para ello, el equipo agrícola de Bodegas Undurraga, trabaja en las siguientes etapas:
Respeto al medio ambiente: Tratando de generar vinos, con la menor intervención química y artificial posible
- Estudio riguroso: realizan estudios serios sobre los diferentes tipos de suelos, climas y el comportamiento fisiológico de las variedades
- Planificación permanente: El equipo de Undurraga siempre está buscando terroirs en regiones específicas
- Sistema de irrigación por goteo
La Viña Undurraga cuenta con modernas instalaciones con maquinaria de última generación para llevar a cabo los procesos de fermentación, elaboración, crianza y embotellado de sus vinos tranquilos y espumosos. Antiguas y frescas bodegas subterráneas que datan de la fundación de Undurraga en el siglo XIX conforman el ambiente perfecto para el envejecimiento de sus vinos de reserva.
Un experimentado equipo de vinicultores y unas modernas instalaciones con una capacidad de 20 millones de litros permiten a Undurraga producir vinos de calidad reconocida internacionalmente para satisfacer los más diversos paladares. Undurraga cuenta con 2 bodegas con una capacidad total de 23.000.000 de litros. Una está ubicada en la Quinta de Tilcoco VI Región, la segunda y principal, en la finca Santa Ana, Talagante, Región Metropolitana, donde existen modernas instalaciones para llevar a cabo los procesos de fermentación, elaboración, crianza y embotellado de sus vinos tranquilos y espumantes.
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