Wina wycieczki
Winiarnie - Winnice
Najlepsze winnice w Chile.
Założona w 1885 roku przez Don Francisco Undurraga Vicuna, jest to jedna z najstarszych winnic w Chile.
Położona w samym sercu Doliny Maipo, na posiadłości Santa Ana, tutaj można zwiedzić jedną z pionierskich winnic w winiarstwie Chile. Z ponad 130-letnim doświadczeniem i innowacjami, winiarnia Undurraga zaprasza do zapoznania się z tym, jak powstają wyjątkowe wina, pochodzące z konkretnych regionów, które odzwierciedlają to, co najlepsze w terroirach i dolinach Chile.
Odwiedź i odkryj stuletnią trajektorię winnicy, odkrywając poprzez szkło zagadki, smaki, aromaty i historię skryte w polach.
Winiarnia Undurraga jest obecna w głównych dolinach winiarskich kraju, takich jak Dolina Maipo, Leyda, Colchagua, Cachapoal i Maule. Niektóre z nich to ugruntowane doliny o długiej tradycji, podczas gdy inne mają niedawne, ale rosnące i globalnie rozpoznawalne aktywności. Ta różnorodność terroirów pozwala Undurraga na oferowanie interesującej różnorodności pochodzeń w swoich winach.
Celem Undurragi jest tworzenie winogron najwyższej jakości, starając się minimalnie ingerować w Terroir. W tym celu zespół rolniczy Pocztówki Undurraga pracuje poprzez następujące etapy:
- Respektowanie środowiska: Staranie się generować wina, z jak najmniejszą interwencją chemiczną i sztuczną
- Rzetelne badania: prowadzą poważne studia na temat różnych typów gleb, klimatów i zachowania fizjologicznego odmian
- Stałe planowanie: Zespół Undurragi zawsze poszukuje terroirów w określonych regionach
- System nawadniania kropelkowego
Winiarnia Undurraga dysponuje nowoczesnymi obiektami z najnowocześniejszymi maszynami do przeprowadzania procesów fermentacji, przetwarzania, starzenia i butelkowania swoich wciąż i musujących win. Starożytne i świeże podziemne piwnice pochodzące od początków Undurragi w XIX wieku stanowią idealne środowisko do starzenia swoich win Reserva.
Doświadczony zespół winiarski i nowoczesne obiekty o pojemności 20 milionów litrów pozwalają Undurraga na produkcję win o międzynarodowo uznanej jakości, aby zaspokoić najróżniejsze gusta. Undurraga dysponuje 2 winnicami o łącznej pojemności 23 000 000 litrów. Jedna znajduje się w Quinta de Tilcoco VI Region, druga i główna, na farmie Santa Ana, w Talagante, Region Metropolitalny, gdzie znajdują się nowoczesne obiekty do przeprowadzania procesów fermentacji, przetwarzania, starzenia i butelkowania swoich wciąż i musujących win.