Nolita

Смешивая итальянско-американское меню, Nolita Isidora был создан, специализирующийся на начиненных пастах и морепродуктах. После достижения успеха, новый Nolita был создан в районе Ластарриа, в более спокойной версии и в соответствии с местом как центром наследия и культуры Сантьяго.

Идеальное сочетание итальянско-американской кухни сделало гастрономическое предприятие братьев примером чилийского гастрономического предпринимательства. Работая с страстью и преданностью с первых плодов, Карлос и Панчо вдохновляли призвания, и со временем к ним присоединились члены семьи.