Винные туры
Винодельни - Виноградники
Винодельни в Чили
Винодельня Casa Silva имеет самый старый погреб в долине Кольчагуа. Однако под ее исторической и традиционной фасадов скрывается одна из самых современных виноделен в Чили. Расположенная среди вековых виноградников усадьбы Ангостура, здесь есть передовые технологии, различные погреба с идеальными условиями для хранения вина и специально оборудованный сектор для малых винификаций. Внутри вы также найдете исторические подземные туннели, а также красивую коллекцию винтажных автомобилей. Он открыт круглый год для посещений и дегустаций вина.
Долина Кольчагуа расположена в регионе О'Хиггинс, в центре Чили, и является инициатором продвижения деноминации происхождения и первой, создавшей собственный 'Винный маршрут'. Расположенная в колыбели своих традиций, долина Кольчагуа признана за производство премиальных вин и является самой награждаемой долиной на международных конкурсах за последние годы. В общих чертах, долина Кольчагуа имеет предгорное сектора с влиянием Анд, центральный сектор или равнина и побережье с преобладающими влияниями Тихого океана.
Недавно отреставрированный отель-бутик Casa Silva расположен в оригинальном семейном доме, более чем 100-летнем, прямо рядом с винодельней виноградника. После того как принимал в себя четыре поколения семьи Сильва, отель Casa Silva имеет колониальную архитектуру и был деликатно оформлен, став идеальным местом для более глубокого погружения в винную культуру, традиции и спокойствие чилийской сельской местности. Его уютные номера прекрасно подходят для отдыха и наслаждения романтической атмосферой круглый год.
Ресторан расположен в Загородном клубе Polo, Rodeo и Езды Casa Silva, внутри поля Ангостура. Окруженный виноградниками, он встречает всех с впечатляющим видом на горы Анды и поля для игры в поло. С привлекательным меню на основе чилийской кухни и гриля, он предлагает лучшие отрубы мяса и рыбы из района, свежие фрукты и овощи от маленьких производителей и особо отобранные ингредиенты в пределах долины Кольчагуа. Ресторан винодельни Casa Silva предлагает приготовления, полные вкуса чилийской сельской местности, которые были специально разработаны для сочетания с лучшими винами.
Туры и дегустации
Винодельня Casa Silva, безусловно, одна из самых привлекательных виноделен в долине Кольчагуа. Ее старый погреб колониальной архитектуры и вековые виноградники делают это место идеальным для знакомства с чилийским вином. Наслаждайтесь лучшими винами из терруара Анд и побережья, на фоне чудесного пейзажа чилийской сельской местности, колыбели традиций нашей страны. Погрузитесь в невероятный мир вина и в историю семьи, которая пятое поколение производит лучшие чилийские вина с страстью. В ресторане и винном баре вы сможете попробовать вина различных сортов, текстур и ароматов. Культурно-гастрономический тур, где вы познакомитесь с незабываемым сочетанием наших вин и традиционной чилийской кухни.