Wina wycieczki
Winiarnie - Winnice
Winnice w Chile
Winiarnia Casa Silva posiada najstarsze piwnice w Dolinie Colchagua. Jednakże pod swoją historyczną i tradycyjną fasadą kryje się jedna z najnowocześniejszych winnic w Chile. Zlokalizowana wśród setkolecenności winnic posiadłości Angostura, dysponuje najnowocześniejszą technologią, różnymi salami beczkowymi o idealnych warunkach do przechowywania wina oraz sektorem specjalnie wyposażonym do małych winifikacji. Wewnątrz znajdziesz również historyczne podziemne tunele, a także piękną kolekcję zabytkowych samochodów. Jest otwarta przez cały rok na wizyty i degustacje win.
Dolina Colchagua znajduje się w regionie O'Higgins, w centrum Chile, i jest pionierem w promowaniu pochodzenia winiarskiego oraz pierwszym, który stworzył własną 'Drogę Wina'. Znajdująca się w kolebce swoich tradycji Dolina Colchagua jest uznawana za producenta win premium i była najbardziej nagradzaną doliną w międzynarodowych konkursach w ostatnich latach. Ogólnie rzecz biorąc, Dolina Colchagua posiada sektor przedgórski z wpływami Andy, sektor centralny lub równinę oraz sektor nadmorski z przeważającymi wpływami Pacyfiku.
Ostatnio odnowiony, Hotel Boutique Casa Silva znajduje się w pierwotnym domu rodzinny, mającym ponad 100 lat, tuż obok winiarni winnicy. Po gościnnym czterech pokoleniom rodziny Silva, Hotel Casa Silva posiada architekturę kolonialną i został delikatnie udekorowany, stając się idealnym miejscem do poznania kultury wina, tradycji i spokoju chilijskiej wsi. Jego wygodne pokoje są doskonałe do odpoczynku i cieszenia się romantyczną atmosferą przez cały rok.
Restauracja znajduje się w Klubie Polo, Rodeo i Jeździeckim Casa Silva, na terenie pola Angostura. Otoczona winnicami, przyjmuje wszystkich z spektakularnym widokiem na Andy i pole polo. Z atrakcyjnym menu opartym na kuchni chilijskiej i grillu, oferuje najlepsze kawałki mięsa i ryb z okolicy, świeże owoce i warzywa od małych producentów oraz specjalnie wyselekcjonowane składniki z Doliny Colchagua. Restauracja Casa Silva Winery oferuje przygotowania pełne smaku chilijskiej wsi, które zostały specjalnie zaprojektowane do pasowania z ich najlepszymi winami.
Wycieczki i degustacjeWiniarnia Casa Silva jest niewątpliwie jedną z najatrakcyjniejszych winnic w Dolinie Colchagua. Jej stare piwnice o architekturze kolonialnej i jej wiekowe winnice sprawiają, że jest to doskonałe miejsce do doświadczenia wina chilijskiego. Ciesz się najlepszymi winami z terroir Andów i Wybrzeża, wraz z wspaniałym krajobrazem chilijskiej wsi, kolebki tradycji naszego kraju. Zanurz się w niesamowity świat wina i w historię rodziny, która od pięciu pokoleń produkuje najlepsze chilijskie wina z pasją. W restauracji i barze winnym można degustować wina różnych odmian, tekstur i aromatów. To wycieczka kulturalno-gastronomiczna, podczas której będziesz żył niezapomnianym dopasowaniem naszych win i tradycyjnego chilijskiego jedzenia.