Passeios de Vinho Vinícolas - Vinhedos Vinícolas no Chile

A Vinícola Casa Silva possui a mais antiga adega do Vale de Colchagua. No entanto, sob sua fachada histórica e tradicional, uma das vinícolas mais modernas do Chile está escondida. Localizada entre os vinhedos centenários da propriedade Angostura, possui tecnologia de ponta, diferentes salas de barris com condições perfeitas para armazenamento de vinho, e um setor especialmente equipado para pequenas vinificações. Em seu interior, você também encontrará túneis subterrâneos históricos, bem como uma bela coleção de carros antigos. Está aberta o ano todo para visitas e degustações de vinho.

O Vale de Colchagua está localizado na Região de O'Higgins, no centro do Chile, e é pioneiro na promoção da denominação de origem e o primeiro a criar sua própria 'Rota do Vinho'. Localizado no berço de suas tradições, o Vale de Colchagua é reconhecido pela produção de vinhos premium e tem sido o Vale mais premiado em competições internacionais nos últimos anos. Em termos gerais, o Vale de Colchagua tem um setor pré-andino com influências dos Andes, um setor central ou planície, e um setor litorâneo com influências predominantes do Oceano Pacífico.

Recentemente reformado, o Hotel Boutique Casa Silva está localizado na casa familiar original, com mais de 100 anos, bem ao lado da vinícola da vinícola. Depois de hospedar quatro gerações da família Silva, o Hotel Casa Silva possui uma arquitetura colonial e foi decorado de forma delicada, tornando-se o local ideal para conhecer mais sobre a cultura do vinho, tradições e tranquilidade do campo chileno. Seus quartos confortáveis são perfeitos para descansar e desfrutar de um ambiente romântico durante todo o ano.

O restaurante está localizado no Club House de Polo, Rodeio e Equitação Casa Silva, no interior do campo Angostura. Rodeado por vinhedos, recebe a todos com uma vista espetacular das Montanhas dos Andes e do campo de polo. Com um menu atraente baseado na culinária chilena e churrasco, oferece os melhores cortes de carne e peixe da região, frutas frescas e legumes de pequenos produtores e ingredientes especialmente selecionados dentro do Vale de Colchagua. O restaurante da Vinícola Casa Silva oferece preparações cheias de sabor da campina chilena que foram especialmente projetadas para harmonizar com seus melhores vinhos.

Passeios & degustações
A Vinícola Casa Silva é, sem dúvida, uma das vinícolas mais atraentes do Vale de Colchagua. Sua antiga adega de arquitetura colonial e seus vinhedos centenários tornam este lugar um local perfeito para experimentar o vinho chileno. Desfrute dos melhores vinhos do terroir dos Andes e da Costa, juntamente com a maravilhosa paisagem da campina chilena, berço das tradições de nosso país. Mergulhe no incrível mundo do vinho e na história de uma família que vem produzindo os melhores vinhos chilenos com paixão por cinco gerações. No restaurante e bar de vinhos, você pode degustar vinhos de diferentes cepas, texturas e aromas. Um tour cultural e gastronômico onde você viverá a inesquecível harmonização de nossos vinhos e a comida chilena tradicional.