Wein Touren Weingüter - Weinberge Weingüter in Chile

Das Casa Silva Weingut verfügt über den ältesten Weinkeller im Colchagua-Tal. Unter seiner historischen und traditionellen Fassade verbirgt sich jedoch eines der modernsten Weingüter in Chile. Es liegt zwischen den hundertjährigen Weinbergen des Angostura-Anwesens und verfügt über hochmoderne Technologie, verschiedene Fassräume mit optimalen Bedingungen für die Weinlagerung und einen speziell ausgestatteten Bereich für kleine Vinifikationen. Im Inneren finden Sie auch historische unterirdische Tunnel sowie eine schöne Sammlung von Vintage-Autos. Es ist das ganze Jahr über für Besuche und Weinverkostungen geöffnet.

Das Colchagua-Tal liegt in der Region O'higgins, im Zentrum von Chile, und ist ein Vorreiter in der Förderung der Ursprungsbezeichnung und das erste Tal, das seine eigene 'Weinstraße' geschaffen hat. Das Colchagua-Tal gilt als Wiege ihrer Traditionen, ist bekannt für die Produktion von Premiumweinen und wurde in den letzten Jahren in internationalen Wettbewerben am meisten ausgezeichnet. Das Colchagua-Tal verfügt im Allgemeinen über einen prä-andinen Sektor mit Einflüssen der Anden, einen zentralen Sektor oder Ebene und einen Küstensektor mit vorherrschenden Einflüssen des Pazifischen Ozeans.

Das kürzlich renovierte Hotel Boutique Casa Silva befindet sich im originalen Familienhaus, das über 100 Jahre alt ist, direkt neben dem Weingut des Weinguts. Nachdem es vier Generationen der Familie Silva beherbergt hat, verfügt das Hotel Casa Silva über eine koloniale Architektur und wurde zart dekoriert, um zum idealen Ort zu werden, um mehr über die Weinkultur, die Traditionen und die Ruhe der chilenischen Landschaft zu erfahren. Seine komfortablen Zimmer eignen sich perfekt zum Ausruhen und Genießen einer romantischen Atmosphäre das ganze Jahr über.

Das Restaurant befindet sich im Clubhaus von Polo, Rodeo und Reitsport Casa Silva, im Inneren des Angostura-Feldes. Umgeben von Weinbergen empfängt es alle mit einem spektakulären Blick auf die Anden und das Polo-Feld. Mit einem attraktiven Menü, das auf der chilenischen Küche und dem Grill basiert, bietet es die besten Fleisch- und Fischgerichte der Gegend, frische Früchte und Gemüse von kleinen Produzenten und speziell ausgewählte Zutaten aus dem Colchagua-Tal. Das Restaurant Casa Silva Weingut bietet Zubereitungen voller Geschmack der chilenischen Landschaft, die speziell so konzipiert wurden, dass sie mit ihren besten Weinen harmonieren.

Touren & Verkostungen
Das Casa Silva Weingut ist zweifelsohne eines der attraktivsten Weingüter im Colchagua-Tal. Sein alter Weinkeller mit kolonialer Architektur und seine jahrhundertealten Weinberge machen diesen Ort zu einem perfekten Ort, um den chilenischen Wein zu erleben. Genießen Sie die besten Weine aus dem Terroir der Anden und der Küste, zusammen mit der wundervollen Landschaft der chilenischen Landschaft, der Wiege der Traditionen unseres Landes. Tauchen Sie ein in die unglaubliche Welt des Weins und in die Geschichte einer Familie, die seit fünf Generationen die besten chilenischen Weine mit Leidenschaft produziert. Im Restaurant und in der Weinstube können Sie Weine verschiedener Sorten, Texturen und Aromen probieren. Eine kulturelle und gastronomische Tour, bei der Sie die unvergessliche Verbindung unserer Weine und der traditionellen chilenischen Küche erleben werden.