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O Viñedo Montes está localizado no coração de Apalta, uma bela área do Vale de Colchagua.  Este grande e moderno viñedo impressiona com seu design inventivo, abordagem de feng shui e cânticos gregorianos tocados para barris maduros.
 
As primeiras atividades no viñedo da Viñedo Montes começaram em 1987. Dois sócios com grandes sonhos, Aurelio Montes, enólogo-chefe, e Douglas Murray, ambos com longa experiência na indústria do vinho.
 
Montes também produz vinhos no Vale de Napa, Califórnia, sob o nome Napa Angel, e em Mendoza, Argentina, sob o rótulo Kaiken.
 
O primeiro vinho premium que trouxe fama ao viñedo foi o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, que ainda é produzido hoje. Vários dos vinhos Montes continuam a receber pontuações acima de 90 pontos do Wine Advocate e Wine Enthusiast. A Montes atualmente exporta para mais de 72 países.
A história começa na época em que as exportações de vinhos chilenos começaram a se desenvolver. A Montes começou em 1987 com uma produção anual de cerca de 3.000 caixas de 12 garrafas. A empresa foi descrita como um “viñedo boutique”, produzindo pequenas quantidades de vinho de alta qualidade. 
 
“A aventura dos Vinhos Montes começou quase como um projeto de aposentadoria para nós. Queríamos um pequeno viñedo boutique para nos divertir quando nos aposentássemos de vez, que nos permitisse produzir vinhos para mercados internacionais”, aponta Aurelio. 
 
Na época, Aurelio Montes estava começando a ser reconhecido como um enólogo muito talentoso, com grandes instintos comerciais. Ele foi um dos primeiros no Chile a sair para vender seus vinhos. Outros enólogos ficavam em seus laboratórios, de jaleco branco, e ninguém sabia quem eram. Em questão de anos, as 3.000 caixas se tornaram mais de 650.000. Na época em que esse grande projeto foi lançado, o Chile não estava produzindo o que os consumidores queriam beber: vinhos de alta qualidade. ”Uma necessidade que identificamos e respondemos rapidamente”, diz Aurelio. 

Valle de Zapallar:
Depois veio o desafio de desafiar normas agrícolas tradicionais plantando um vinhedo na costa, em Zapallar, algo que nunca tinha sido feito antes. Outer Limits, um de nossos últimos produtos, nasceu nesses vinhedos. 
 
Montes Chega a Chiloé:
A última ideia louca de Aurelio começou em 2017, quando ele levou os Vinhos Montes ao Arquipélago de Chiloé, 1.200 km ao sul de Santiago. Estudos e testes estão sendo realizados enquanto eles estabelecem plantações de Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir e Gewüztraminer na pequena ilha de Mechuque.
Todos os dias, os vinhos Montes são apreciados por milhares de pessoas ao redor do mundo. Sejam conhecedores de vinhos ou entusiastas que simplesmente apreciam os prazeres de uma taça de vinho, eles encontrarão algo aqui para estimular e informar. 
 
Visite o Viñedo Montes e inspire-se em seu design Feng Shui. Prove seus melhores vinhos. Desfrute da excelente culinária do restaurante Fuegos de Apalta, operado pelo chef de renome mundial, Francis Mallmann. Ou aventure-se na encosta e siga sua trilha botânica, com suas vistas panorâmicas deslumbrantes. 

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