Tanino Restaurante

Tanino sorprende por su excelente gastronomía y servicio, en un ambiente acogedor, rodeado de hermosos jardines, un huerto orgánico y una vista privilegiada a los viñedos. Nuestro equipo gastronómico junto a nuestro enólogo, Alberto Guolo, trabajan para conseguir una perfecta armonía entre nuestros vinos y cada uno de los platos elaborados, incorporando pescados y mariscos, carnes y pastas. Consiguiendo una cocina llena de sabores y texturas que resaltan todas las bondades de nuestros vinos. Cocina moderna, donde cada creación está diseñada para lograr un maridaje especial con nuestros vinos basado en la identidad de nuestra tierra, desde el mar hasta la sierra: Chile. Además, integrando el legado culinario de nuestros orígenes familiares del Norte de Italia. Utilizamos productos frescos y ecológicos, cultivados en nuestro propio huerto. Tanino ha sido reconocido como uno de los 20 mejores restaurantes de viñedos del mundo por la revista canadiense Wine Access.

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Hijuelas Nº 2 Ex Fundo, Sta Rosa, Casablanca, Valparaíso, Valparaíso

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