Tanino überrascht durch seine ausgezeichnete Gastronomie und Service in einer gemütlichen Atmosphäre, umgeben von schönen Gärten, einem Bio-Obstgarten und einem privilegierten Blick auf die Weinberge. Unser gastronomisches Team arbeitet zusammen mit unserem Winzer, Alberto Guolo, um eine perfekte Harmonie zwischen unseren Weinen und jedem der zubereiteten Gerichte zu erreichen, die Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Pasta integrieren. Eine Küche voller Aromen und Texturen, die alle Köstlichkeiten unserer Weine hervorheben.
Moderne Küche, bei der jede Kreation darauf ausgelegt ist, eine besondere Verbindung mit unseren Weinen basierend auf der Identität unserer Heimat, vom Meer bis zum Gebirge - Chile, zu erreichen.
Zusätzlich integrieren wir das kulinarische Erbe unserer Familienursprünge aus Norditalien.
Wir verwenden frische und organische Produkte, die in unserem eigenen Obstgarten angebaut werden.
Tanino wurde vom kanadischen Magazin Wine Access als eines der 20 besten Weingutrestaurants der Welt ausgezeichnet.