Tanino sorprende per la sua eccellente gastronomia e servizio, in un'atmosfera accogliente, circondata da bellissimi giardini, un frutteto biologico e una vista privilegiata sui vigneti. Il nostro team gastronomico insieme al nostro enologo, Alberto Guolo, lavorano per raggiungere una perfetta armonia tra i nostri vini e ciascuno dei piatti preparati, incorporando pesce e frutti di mare, carni e paste. Raggiungendo una cucina ricca di sapori e texture che mettono in evidenza tutte le bontà dei nostri vini.
Cucina moderna, dove ogni creazione è progettata per ottenere un abbinamento speciale con i nostri vini basato sull'identità della nostra terra, dal mare alla cordigliera - Cile.
Inoltre, integrando l'eredità culinaria delle nostre origini familiari del Nord Italia.
Utilizziamo prodotti freschi e biologici, coltivati nel nostro frutteto.
Tanino è stato riconosciuto come uno dei 20 migliori ristoranti di vigneto al mondo dalla rivista canadese Wine Access.