Wijnreizen
									Wijngaarden - Wijngaarden
									
								
								
								
								Hier boeken
Viña Aquitania in haar 33-jarige geschiedenis staat bekend om het produceren van druiven in twee unieke Terroirs in Chili waar hoogwaardige, elegante en zeer identieke wijnen vandaan komen. 
De oprichters zochten naar een plek die bekend stond om zijn geschiedenis en de kwaliteit van wijnen voor Viña Aquitania. Ze plantten de wijngaard aan de voet van Cerro San Ramón, dit is de eerste bergketen van de Andes van West naar Oost. 
De wijngaard ligt op meer dan 700 meter hoogte en wordt gekenmerkt door een bodem van alluviaal-colluviaal oorsprong, steenachtig en arm, met een dunne laag kleiachtige silt met een laag organisch stofgehalte. Deze bodem staat zeer goede waterinfiltratie toe wat de ontwikkeling van wortels in de diepte bevordert. 
Het klimaat van dit terroir wordt beïnvloedt door hete dagen in de zomer, waar temperaturen kunnen oplopen tot 33ºC, met koude nachten van 13º tot 15ºC. 
Deze grote temperatuursverschil komt doordat tijdens de nacht vanaf de top van Cerro San Ramón, op 3253 meter, zeer koude winden naar beneden komen naar de wijngaard, wat een thermische amplitude van 15 tot 20ºC geeft, wat helpt bij het behouden van de aroma's en frisheid van onze Cabernet Sauvignon. 
Deze plaats vertegenwoordigt een vorstvrije klimaatzone, met een goede zonneblootstelling zonder regen tijdens het rijpen en oogstseizoen van de druiven. Er is voldoende water om te irrigeren gedurende de groei van de wijnstokken, wat deze plek een prachtig terroir maakt.