BBQ
Santabrasa syntyi perheen vision alla, jolla oli gastronominen maku, joka kykeni nostamaan lihan kategorian hehkuihin, täydentäen niitä korkealaatuisilla yksinkertaisilla tuotteilla.
11 gastronomista toimintaa, jotka sijaitsevat kauppakeskuksissa ja viihdekeskuksissa, Santabrasa on maan suurin ketju Premium-ravintoloita. Sen alkuperät ulottuvat vuoteen 2003, jolloin avattiin se, mitä nyt tunnemme nimellä Casa Santabrasa, sijaitsee ylellisellä Alonso de Cordovan alueella.
Menestyksen ja kasvavan kysynnän vuoksi tämäntyyppisistä tuotteista, asiakkaiden antaman kokemuksen ansiosta, rakennettiin vuonna 2004 toinen talo Con Conissa, V-regionissa, ja myöhemmin vuonna 2006 annettiin ensimmäinen ilmestyminen vähittäiskauppaan Mall Parque Araucossa.
Alimentos San Martin, brändin luoja ja operaattori, on sen jälkeen huolehtinut kasvattamaan paikkojen määrää strategialla, joka pitää ensisijaisena kodissa tarjotun kuvan ja laadun, ja sillä on tänä päivänä läsnäolo Casino Monticellossa, Vina del Mar Casinossa, Coquimbo Casinossa, Alto Las Condes -kauppakeskuksessa, Costanera Center -kauppakeskuksessa, Plaza Egañassa -kauppakeskuksessa, Mall Plaza Los Dominicosissa ja pian myös Santiagon lentokentällä.