BBQ
Santabrasa powstała z wizją rodziny o wyjątkowym smaku gastronomicznym, która podniosła kategorię mięsa do rangi wyjątkowej, uzupełniając je prostymi produktami najwyższej jakości.
Z 11 operacjami gastronomicznymi zlokalizowanymi w centrach handlowych i rozrywkowych, Santabrasa jest największym łańcuchem restauracji Premium na terenie kraju. Jej początki sięgają roku 2003, kiedy to otwarto to, co obecnie znamy jako Casa Santabrasa, zlokalizowane w ekskluzywnej dzielnicy Alonso de Cordova.
Po sukcesie i rosnącym zapotrzebowaniu na tego typu produkty, ze względu na doświadczenie przynoszące zadowolenie klientom, w 2004 roku zbudowano drugi lokal w Con Con, w Regionie V, aby później w 2006 roku zadebiutować w handlu detalicznym z Mall Parque Arauco.
Od tego momentu Alimentos San Martin, twórcy i operatorzy marki, starali się zwiększyć liczbę lokali stosując strategię, która przede wszystkim dba o wizerunek i jakość świadczonych usług, mając obecnie obecność w Casino Monticello, Casino Vina del Mar, Casino Coquimbo, Centrum Handlowym Alto Las Condes, Centrum Handlowym Costanera Center, Centrum Handlowym Plaza Egaña, Centrum Handlowym Mall Plaza Los Dominicos i wkrótce na lotnisku w Santiago.