BBQ
Santabrasa ble født under synet av en familie med gastronomisk smak som klarte å heve kategorien kjøtt til glør, og supplere dem med enkle produkter av høyeste kvalitet.
Med 11 gastronomiske operasjoner lokalisert i handels- og underholdningssentre, er Santabrasa den største kjeden av premiumrestauranter nasjonalt. Begynnelsen går tilbake til år 2003, da de innviet det vi i dag kjenner som Casa Santabrasa, som ligger i det eksklusive området Alonso de Córdova.
Etter suksessen og den økende etterspørselen etter denne type produkter, gitt opplevelsen som ble gitt til kundene sine, ble den andre Casaen bygget i Con Con, V Region i 2004, for deretter å gi vei i 2006 til deres første opptreden i detaljhandelen med Mall Parque Arauco.
Fra da av har Alimentos San Martin, skaperne og operatørene av merket, vært opptatt av å øke antallet stillinger under en strategi som tar vare på fremfor alt bildet og kvaliteten som tilbys i hjemmene deres, og har i dag en tilstedeværelse på Casino Monticello, Vina del Mar Casino, Coquimbo Casino, Alto Las Condes Mall, Costanera Center Mall, Plaza Egaña Mall, Mall Plaza Los Dominicos og snart Santiago Airport.