Asiatisk i Chile

Winecaina

Winecaina blev født af et familieprojekt, med ideen om at dele det vi kan lide at nyde så meget; et bord med god mad og god vin. Signatur peruviansk køkken og chilenske vine kom sammen til denne perfekte kombination. Et køkken er permanent forvandlet til at fortolke klassiske peruvianske forberedelser på ny og bringe…

Karai

Alt dette fra hånden og seglet fra kokken Mitsuharu Tsumura, den peruvianske kok med en japansk far bedre kendt som Micha, den samme bag Maido, i Lima, Nikkei og japansk køkkenrestaurant, der er nummer syv på listen over verdens 50 bedste restauranter. Karai kombinerer de bedste smagsvarianter fra disse tre kulturer…

Vietnam Discovery

Kina Village

Siden vores grundlæggelse i 2001, takket være indsatsen og dedikationen fra Pan-familien, bestående af hr. Pan, hans datter Ying Qi Pan og hr. Zhan Hua Xu, dets stiftere, er vi blevet en af de førende restauranter for autentisk kinesisk kantonesisk mad, og er blevet favoritten blandt prominente madkritikere samt et…

De Patio

De Patio søger at bryde ud af de traditionelle skemaer for haute cuisine. Det vigtigste er at lave mad rig, simpel, men provokerende på samme tid. Tror på tradition og modsigelse, De Patio kan lide at arbejde med produktet fra dets rødder. Alt er lavet med kærlighed og hengivenhed. Galskab om køkkenet i en konstant…

Ichiban

Sushi-elskere i Santiago vil ikke finde et bedre alternativ end Ichiban, som ligger i det eksklusive og elegante boligkvarter Vitacura og blot få skridt væk fra indkøbscentret Alto Las Condes (praktisk for dem, der kører). Inde vil gæsterne opleve en venlig og energisk atmosfære, mens de dygtige kokke skærer og hakker…