Zaledwie 45 minut od Santiago, to typowy cel na weekend pełen nieodkrytych zakątków, niezapomnianych winnic i dobrych restauracji. Oto kilka zaleceń dotyczących tego obszaru, który zachowuje swoje wiejskie powietrze.

Jadąc do Pirque, prawie zawsze jest to miejsce na rodzinny wypad, więc może to być dobry tip. To restauracja z wolnym widelcem, która oferuje także pokaz, w którym główną rolę odgrywa chilijski koń. Jest otwarta od roku, od środy do niedzieli, i już zdobyła popularność, więc jeśli planujesz wyjazd na ten weekend, lepiej zarezerwuj.


Pirque, Chile

W tym miejscu - które jest częścią nowego celu enoturystycznego Valle del Maipo - wszystko zaczyna się około 13:30 od przekąski składającej się z sopaipillas z pebrem, delikatnego pastewnego pasztetu i napojów takich jak "chincol" (rodzaj chilijskiej sangrii) i wina sour. Przekąska jest podawana na werandzie miejsca, zadaszonej i z ciepłym ogniem pośrodku.


Valle del Maipo

Stamtąd możesz zobaczyć pokaz, w którym grupa huasos z regionu pokazuje, jak jeżdżą dobrą duplą na chilijskich koniach. Pokazują od momentu siodłania do momentu jazdy i kierowania, tak aby galopować i wykonywać figury z niezwykłą zręcznością. Nawet tańczą cuecę na koniach, razem z tancerzami, którzy ich towarzyszą. Po pokazie dzieci mogą podejść do koni, zrobić sobie zdjęcia i nawet jeździć tymi łagodnymi i zabawnymi osobnikami.

Doświadczenia związane ze szlakiem Chile zapraszają do nowego spojrzenia na dzień, łącząc działalność fizyczną, przyrodę, sztukę i kulturę, z przerwami na odpoczynek i obserwację, w specjalnym stylu, który może zaoferować tylko Szlak Chile.
Tym razem przybliżymy ci Pirque i jego uroki, wiejską gminę, która czeka na nas po drugiej stronie rzeki Maipo, zlokalizowaną zaledwie 45 kilometrów od centrum Santiago, która nadal zachowuje swoje wiejskie zwyczaje.

Będziemy mogli cofnąć się w czasie i poznać jego historię z lokalnymi gospodarzami, zrelaksować się, oddychać świeżym powietrzem, połączyć się z prawdziwym skarbem natury, takim jak Narodowy Rezerwat Rzeki Clarillo, dzika przestrzeń chroniąca ostatnie ślady rdzennego lasu Santiago.
Tutaj możesz zetknąć się z jego florą i fauną podczas łatwej wędrówki, która zaprowadzi nas nad brzegi rzeki Clarillo, których wody pochodzą z pasma górskiego i są jednymi z najczystszych w regionie, i które wraz z muzyką autentycznego popularnego pircanego piosenkarza będą ścieżką dźwiękową naszego krajobrazu.


Narodowy Rezerwat Rzeki Clarillo

Następnie można zagłębić się w El Principal de Pirque, obszarze pełnym tradycji, który dał początek obecnej gminie, gdzie będziemy mogli odzyskać energię i podzielić się typowym wiejskim obiadem, przygotowanym przez lokalnych mieszkańców.

I na zakończenie nie możemy pożegnać się z jedną z głównych gmin produkujących wino w Dolinie Maipo bez odwiedzenia jednej z jej symbolicznych winnic, winnicy Concha y Toro, która od 25 lat produkuje wina w Pirque, gdzie będziemy mogli podejść do nowoczesnych winnic, by poznać tworzenie, produkcję i selekcję winogron, a także procesy fermentacji, beczek i degustacji tego wyśmienitego winogrona, które jest uprawiane na wysokości ponad 900 metrów, w glebach piasku i gliny, które nadają mu jego unikalną tożsamość.