Valparaiso: Corso di cucina cilena con visita al mercato fresco

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Per adulti Tour Cultura e storia Attività educative Mercati, bazar e souk

Impara a cucinare i piatti tradizionali cileni con uno chef professionista in un corso di cucina pratico. Scopri i segreti della cucina cilena e gusta un bicchiere di vino o un Pisco Sour.

Highlights

  • Impara a cucinare i piatti tradizionali cileni con uno chef professionista
  • Scopri i segreti della cucina cilena con un corso pratico di cucina
  • Goditi un tour del mercato per conoscere gli ingredienti freschi utilizzati nei piatti cileni.
  • Assapora il sapore del tuo duro lavoro con un bicchiere di vino o un Pisco Sour.
  • Scegli tra una varietà di piatti che si adattano alle tue preferenze alimentari

Description

Chile & Tradition è il nostro corso di cucina più venduto. Rispetto agli altri, hai a disposizione una scelta più ampia di piatti e include il dessert, oltre a un giro di shopping al Farmer's Market. Durante la prima mezz'ora lavoriamo le verdure fresche del mercato, come pomodori, cipolle e coriandolo (o ciboulette/chives), e prepariamo un pebre cileno. Poi inizieremo a impastare e a realizzare delle empanadas da forno. I ripieni classici sono sempre Pino (carne) o Formaggio. Se non puoi mangiare le empanadas, puoi scegliere di preparare un avocado ripieno o un antipasto simile a base di verdure. Continuiamo con la scelta di CINQUE piatti tipici cileni: Charquicán (con o senza carne), Cazuela (con pollo o carne), Pastel de Choclo (torta di mais quando è stagione), Cancato (pesce burro o salmone) o Ceviche. Per concludere, serviamo tutto questo con vino e/o Pisco Sour.

Includes

Chef bilingue Grembiuli e utensili da cucina Bevande, prodotti di mercato, utensili da cucina

Important Information

  • Per prenotare questo tour è necessario un preavviso minimo di 7 giorni a causa della disponibilità. Non preoccuparti, al momento della prenotazione ti contatteremo per organizzare al meglio il tutto.

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