Perinteinen
Ravintolalla on etuoikeutettu sijainti upealla näköalalla Punta de Lobosille. Meidän keittiömme on aitoa, yksinkertaista ja herkullista. Pyrimme siihen, että asiakkaamme nauttivat yksinkertaisesta, mutta korkeatasoisesta, laadukkaasta ja lämpimästä ruoasta. Haluamme tehdä jokaisesta vierailusta kokemuksen, joka herättää kaikki aistit. Emme tarjoa pelkkää hyvää ruokaa, vaan pyrimme varmistamaan, että palvelulla, lämmöllä ja näkymillä on täydellinen vaikutus asiakkaisimme. Pyrimme pelastamaan mahdollisimman paljon alueen tuotteita, sekä merestä että ympäröivistä kentistä. Huolehdimme käyttämiemme raaka-aineiden laadusta ja tuotamme mahdollisimman monta tuotetta itse.