Traditionell
Restaurangen har ett privilegierat läge, med en imponerande utsikt över Punta de Lobos. Vår matlagning är autentisk, enkel och god. Det söker att våra kunder ska njuta av enkel matlagning, men av hög standard, kvalitet och värme. Vi strävar efter att varje besök ska vara en upplevelse som väcker alla sinnen. Vi går utöver att erbjuda bara god mat, vi strävar efter att säkerställa att servicen, värmen och utsikterna har en fullständig effekt på våra kunder. Vi strävar efter att rädda så många produkter från området som möjligt, både från havet och från de omgivande fälten. Vi bryr oss om kvaliteten på de råvaror vi använder, och producerar så många produkter som möjligt själva.