Los restaurantes de barbacoa o Parrilladas, son comunes en muchos países de América del Sur y Chile no es una excepción. Hay tantos, incluso creamos esta sección separada para que pueda encontrar los mejores restaurantes de barbacoa de Chile en cualquier lugar de Chile.

​Aparte de la versión propia de Chile, también puedes encontrar parrilladas argentinas y brasileñas, con sus propias variantes. Estos restaurantes suelen ser grandes y se llenan a rebosar durante ocasiones especiales como el Día de la Independencia de Chile, Semana Santa y Navidad.