Ana Maria

A lo largo de los años Ana María se ha ganado un lugar en la gastronomia local y nacional siendo elogiada en innumerables ocasiones con premios y reportajes. Dentro de la gama de elaboraciones exclusivas destacamos las codornices, los conejos en escabeche, la carne de avestruz, el jabali, los patos, las ocas y los ciervos. Sin olvidar carta de pescados y mariscos muy bien trabajados, con preparaciones de pilpil, ajetes, frescos o parmesano, recomendamos Mariscos de la huerta, unicos en la zona, con variedad de mariscos  y pescado como ostras, locos, erizos , mero, atun.  Aqui puedes probar comida tipica chilena que queremos compartir contigo, que no se hace en casa como pantrucas, guisos, charquican, cazuelas y mucho mas.