Asiatisk mad har et stort tilbud i byen Santiago, og kvaliteten stiger. Udover den klassiske kinesiske mad vil vi prøve det bedste fra vietnamesisk, thailandsk og indisk køkken.

Vietnam Discovery - Vietnamesisk mad
En af de foretrukne restauranter for elskere af asiatisk mad i Santiago, Vietnam Discovery blev hurtigt et gastronomisk og socialt epicenter på grund af sit gode bord, dens kølige atmosfære og en spektakulær bar. I 2008 bosatte han sig i Bellavista, baseret på den attraktive vietnamesiske cuisine og kvaliteten af et komplet forslag, og i dag præsenterer han et nyt sted i Vitacura, hvor du kan nyde den samme menu af udsøgte smagsvarianter, kvaliteten af hans service, en inspirerende atmosfære og det humør, der karakteriserer det.
 
Den gastronomiske base for begge steder - som tilbyder den samme menu af retter og cocktails - er opskrifter af familieoprindelse, 100% traditionelle, og den elegante franske fusion, der afspejles i deres udsøgte desserter, der supplerer et afbalanceret og usædvanligt forslag i Chile.
 
Den nye filial i Vitacura holder sit kvalitetsmærke og inviterer dig også til at koble fra byen, det profane og dets hastighed, for at forbinde med det eksotiske og leve det, de kalder “Vietnam Discovery-oplevelse”: Godt bord, en fascinerende bar og aktiviteter, der indbyder til sjov og deling af mindeværdige øjeblikke omkring gastronomi, i et miljø der replikerer eksotiske landskaber fra Østen.


Vietnam Discovery - Santiago de Chile

Naoki - Japansk mad
Dette er en af de bedste Nikkei-restauranter, der serveres af sin egen ejer. Marcos er den ledende kok, der forbereder alt og koordinerer alt. Smagsvarianter, temperatur, variation, præsentation og opmærksomhed. Særlig omtale af lækre desserter, en sjælden ting på japanske restauranter.

Matsuri - Japansk mad
Dette sted beliggende i Los Condes skiller sig ud for sine smagsvarianter og kombinationer og også fordi de altid arbejder med friske produkter. Betjeningen kan tage lidt tid, men det er ventetiden værd.


Naoki - Santiago de Chile

Hansoban - Koreansk mad
Stjernen på denne koreanske restaurant er Kimchi. Det er en ret, der er en immateriel kulturarv for menneskeheden ifølge Unesco, som findes i alle husene i Sydkorea. Kimchi er fermenterede grøntsager - hovedsageligt radiser og kinakål - med en intens smag, ikke kun på grund af gæringen, men også på grund af sin kriblende fornemmelse.

Lai Thai - Thailandsk mad
Det første sted i Lai Thai er Franklin 602, Santiago Centro. Konciperingen som en dykkedol har gjort det rigtig godt, og i dag har det allerede 4 butikker i byen, i Lo Barnechea, Vitacura, La Reina og Providencia.