Это целый квартал, ограниченный авеню Витакура, Алонсо де Кордова, Франсиско де Агирре и Педро де Вильягра, где братья Макс, Доминго и Хуан Пабло Райде приобрели и преобразили несколько бизнесов, включая рестораны, кафе, кафешоп, бутик и даже театр.
Название квартала происходит от знаменитого европейского ресторана, работавшего там, который всегда был местом встречи влиятельных людей, и который был обновлен братьями Райде с первоклассной кухней по разумным ценам за свои качество. В Европейском центре квартала, но внутри него находится бар Jardín Secreto, где выделяется меню японской кухни с высококлассным суши, а по соседству Casa Las Cujas, ресторан, возникший в Качагуа, и где сегодня он находится. Они едят некоторые из самых свежих морепродуктов в Сантьяго и Osteria Italiana Maiori.