Barrio Europeo

Es ein ganzer Block, der von der Vitacura Avenue, Alonso de Córdova, Francisco de Aguirre und Pedro de Villagra begrenzt wird, wo die Brüder Max, Domingo und Juan Pablo Raide mehrere Unternehmen erworben und umgewandelt haben, darunter Restaurants, ein Café, eine Eisdiele, eine Boutique und sogar ein Theater.

Das Viertel verdankt seinen Namen dem berühmten europäischen Restaurant, das dort betrieben wurde, das schon immer ein Treffpunkt für Einflussreiche war und von den Raide-Brüdern mit erstklassiger Küche zu vernünftigen Preisen für ihre extrem hohe Qualität aktualisiert wurde.

Das European ist das Epizentrum des Viertels, aber darin befindet sich auch die Bar Jardín Secreto, in der eine Karte mit japanischen Speisen und erstklassigem Sushi herausragt, und nebenan die Casa Las Cujas, ein Restaurant, das in Cachagua seinen Ursprung hat und heute befindet sich dort. Sie essen einige der frischesten Meeresfrüchte in Santiago und Osteria Italiana Maiori.

Wegbeschreibungen

Alonso de Cordova, Vitacura

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