Jako miejsce, gdzie znajduje się Patagonia, światowej sławy i ikoniczna atrakcja turystyczna, Chile może wydawać się dobrze znane jako cel podróży. Faktycznie, zdaniem Jenny Mikkelson, specjalistki od Chile w firmie Travel Beyond, luksusowym touroperatorze z Wayzata, w Minnesocie, sytuacja wygląda zupełnie inaczej. „Tradycyjnie turyści przyjeżdżali do Chile, żeby zobaczyć Patagonię, ale przegapiali resztę kraju” – powiedziała. W przeszłości mieli ku temu dobry powód: infrastruktura turystyczna w wielu regionach Chile, zwłaszcza ta spełniająca standardy podróży luksusowej, była słaba. Dzisiaj szybko się to zmienia, gdyż pojawiają się nowe luksusowe obiekty hotelowe od północy po południe, które są zachętą dla turystów planujących wizytę. Poniżej trzy regiony w Chile, które mają szansę stać się następnymi gorącymi miejscami w Ameryce Południowej. Pustynia Atacama Położona w północnym Chile kilka godzin lotu od Santiago, pustynia Atacama, położona na 7000 stóp nad poziomem morza, jest najwyższą na świecie pustynią o najmniejszej wilgotności. Charakteryzuje się drastycznym brakiem zanieczyszczenia światła, co sprawia, że jest jednym z najlepszych miejsc na świecie do obserwacji gwiazd. „Jedynym prawdziwym źródłem światła jest miasto Calama oddalone o godzinę drogi oraz inne ośrodki w okolicy” – powiedziała Mikkelson. „Jesteś tak blisko gwiazd, jak normalnie byś nie mógł być. To niesamowite.” Dzięki kilku spektakularnym ośrodkom hotelowym można teraz doświadczyć tego odległego regionu w stylu. Jednym z nich jest Explora Atacama, który 26 lat temu otworzył drogę turystyczną w pustyni. Oferuje eksploracje grupowe pod przewodnictwem przewodników, takie jak jazda konna, jazda na rowerze, wędrówki, obserwowanie flamingów, wycieczki do Doliny Kaktusów, by zobaczyć wiekowe kaktusy i wiele więcej. Obiekt ma 50 pokoi, spa, prywatną obserwatorium, bar (barmani potrafią przygotować niemal każdy koktajl) oraz smaczną kuchnię, z której większość pochodzi z lokalnych produktów. Jest tam nawet miejsce na grilla, gdzie kucharze pieką jagnięcinę z okazji specjalnych okazji. Inne ośrodki teraz podążają śladami Explora. Tierra Atacama i Awasi Atacama to dwa nowsze gracze na scenie. Spa Tierry ma wiele przestrzeni do jogi i cichej medytacji, jak również jacuzzi i wanny. Awasi zaledwie dziesięć pokoi wyróżnia się bardziej intymną atmosferą i oferuje tylko prywatne wycieczki.
Początkowe ceny (ceny dotyczą dwóch osób i zawierają zakwaterowanie, żywność i napoje, wycieczki i transfery lotniskowe): Tierra Atacama: 775 USD za osobę za noc; Awasi Atacama: od 2700 USD za osobę za trzy noce; Explora Atacama: od 1500 USD za osobę za trzy noce. Region wina:
Obszar położony kilka godzin jazdy na południe od Santiago jest usiany winnicami, co czyni go dobrą atrakcją dla każdego miłośnika wina. „Chile zawsze miało wiele świetnych winnic, które produkują fantastyczne wina, ale niewiele z nich miało naprawdę atrakcyjny miejsca na pobyt” – powiedziała Mikkelson. Podobnie jak w regionie jezior, również to się zmienia. Vik Retreats, które już miały ekskluzywny, artystyczny i zaprojektowany Vik Chile, niedawno otworzył Puro Vik, położony na tych samych 11 000 akrach winnic. Obiekt składa się z 19 domów zbudowanych z szkła, które zapewniają gościom zapierające dech w piersiach widoki na krajobraz. Każdy dom posiada balkony z wanienkami z widokiem na panoramę i własny motyw dekoracyjny, począwszy od sztuki japońskiej i XVIII-wiecznej Francji po szkło Dale’a Chihuly. Oczywiście degustacja win to jedna z głównych atrakcji, ale goście mogą również wziąć udział w zajęciach kulinar... Santiago: Kiedyś uważane tylko za miejsce na krótki postoju lub krótką wizytę, stolica Chile staje się coraz bardziej popularna dzięki rozkwitającej scenie artystycznej i kulinarnej. „Chcemy obalić teorię, że Santiago nie jest interesującym miejscem” – powiedziała Mikkelson. „Miasto jest bardzo dynamiczne, dzieje się tam wiele naprawdę unikalnych rzeczy.” Aby zacząć, turyści mogą zobaczyć kolorowe i ekstrawaganckie graffiti w całym mieście, a także starszą i bogatą architekturę, taką jak Plaza de Armas (Travel Beyond oferuje wycieczki sztuki). Narodowe Muzeum Sztuk Pięknych z imponującą kolekcją dzieł chińskich i południowoamerykańskich warto również odwiedzić. Na frontu kulinar... Borago, które skupia się na kuchni molekularnej pod przewodnictwem szefa kuchni Rodolfo Guzmana, to tylko jedna z restauracji, której miłośnicy jedzenia muszą spróbować. Jeśli chodzi o zakwaterowanie, turyści luksusowi wkrótce będą mogli patrzeć na hotel Santiago, który teraz działa pod szyldem Mandarin Oriental Hotel Group. Obiekt przechodzi remont, którego zakończenie planowane jest na 2020 rok. Początkowe stawki: 166 USD za noc od osoby