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Descobre uma viagem inesquecível através do principal destino vinícola do Chile, o Vale de Colchagua. Descobre adegas emblemáticas, vinhas centenárias, cozinha gourmet e paisagens de vinhas de cortar a respiração

Highlights

• Visita adegas emblemáticas no famoso Vale de Colchagua, no Chile
• Prova vinhos de qualidade superior, incluindo um vinho icónico por visita
• Desfruta de um almoço gourmet nos melhores restaurantes das vinhas
• Passeia pelas vinhas num passeio de carruagem puxada por cavalos
• Aprende sobre práticas de vinho orgânico e biodinâmico

Description

Bem-vindo ao Vale de Colchagua, uma terra onde a alma do vinho chileno ganha vida. Esta experiência de um dia inteiro foi projetada para os amantes do vinho que desejam mais do que uma degustação, uma verdadeira imersão nas paisagens, sabores e histórias por trás dos vinhos mais emblemáticos do Chile. A tua viagem começa no coração de Apalta, na Adega Neyen, aninhada entre vinhas antigas e repleta de património. Serás recebido na adega mais antiga do vale antes de iniciar um passeio sensorial pelo Jardim dos Aromas, onde despertarás os teus sentidos e aprenderás a reconhecer os aromas naturais presentes nos vinhos. Em seguida, passeia entre as vinhas de Cabernet Sauvignon com 130 anos, a base do seu aclamado Primus The Blend. Ao longo do caminho, explorarás as suas práticas agrícolas orgânicas, regenerativas e biodinâmicas que honram a terra e os seus ritmos. A visita termina com uma prova guiada de três vinhos emblemáticos: Primus Carménère, Primus The Blend e Neyen Espíritu de Apalta, todos servidos na encantadora e histórica sala de provas da adega. Depois desta profunda ligação com a vinha, é tempo de te entregares à gastronomia local com um almoço adaptado às tuas preferências. Escolherás entre dois restaurantes excepcionais: Fuegos de Apalta, um requintado restaurante ao ar livre do famoso chef Francis Mallmann, onde a comida é confeccionada em fogo aberto com ingredientes sazonais. Cada prato é um tributo à terra, harmonizado com os vinhos de Viña Montes, tudo isto num cenário de vinhas de cortar a respiração. O Rayuela Wine & Grill, na Viña Viu Manent, oferece um ambiente rústico e descontraído no campo, com carnes assadas em forno a lenha, produtos locais frescos e especialidades chilenas reconfortantes. O ambiente acolhedor e as vistas panorâmicas fazem com que seja uma combinação ideal com os famosos vinhos da Viu Manent. À tarde, continuarás a Viña Viu Manent para o Carriage Wine Tour, um passeio encantador e inesquecível pelas vinhas a bordo de uma carruagem puxada por cavalos. Começa no Centro de Visitantes La Llavería, visita a histórica Sala Malbec e explora o Jardim das Variedades, onde poderás ver e cheirar diferentes tipos de uvas. O passeio guiado leva-te pelo coração da propriedade, culminando com uma degustação de cinco vinhos premium que expressam a elegância e a diversidade do terroir de Colchagua. Se chover, o passeio se transforma em uma experiência de degustação interna aprimorada com surpresas igualmente deliciosas. Este é mais do que um tour de vinhos, é uma viagem ao coração da cultura vinícola do Chile. Em cada vinhedo, em cada gole e em cada momento, descobrirás por que Colchagua é a joia da coroa do vinho sul-americano.

Includes

Transporte privado de Santiago em um veículo confortável Guia especializado com vasta experiência na Rota do Vinho Visitas a vinícolas icônicas no Vale de Colchagua Degustação de vinhos premium, incluindo um vinho icônico por visita Passeio de charrete pelos vinhedos pitorescos da Viña Viu Manent Visita à histórica e biodinâmica Viña Neyen com degustação de vinhos Informações sobre agricultura orgânica e práticas de vinificação

Important Information

• A duração da excursão é de aproximadamente 10 horas, incluindo o tempo de viagem de Santiago Esta é uma excursão privada, concebida apenas para o teu grupo O passeio de carruagem puxada por cavalos depende do clima. Em caso de chuva, oferece uma experiência de degustação no interior

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