Depuis Santiago : Route des vins de la vallée de l'Aconcagua
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Découvrez la vallée de l'Aconcagua en visitant trois vignobles de charme avec une visite guidée et des dégustations de vins haut de gamme dans un environnement naturel entre montagnes et traditions viticoles.
Highlights
- Dégustation à bord du transport avec des vins de petits producteurs
- Des guides bilingues passionnés de vin et expérimentés en tant que sommeliers
- Enregistrement professionnel de photos et de vidéos inclus, ce qui ajoute une valeur émotionnelle et un souvenir
- Accord avec une planche de fromages et de fruits spécialement sélectionnés pour chaque vin
- Visite œnologique et patrimoniale : caves historiques et villages ruraux de l'Aconcagua
Description
Nous débuterons notre expérience à un point préalablement convenu à Valparaíso ou à Santiago, d'où un transport privé nous conduira à l'imposante vallée de l'Aconcagua, une région viticole reconnue pour ses rouges intenses et complexes. Au cours du trajet, nous traverserons des paysages dominés par des montagnes, des rivières et des champs cultivés, qui nous mèneront au cœur de l'une des régions viticoles les plus traditionnelles du Chili.
- Le vignoble Von Siebenthal, situé à Panquehue. Cette cave boutique, fondée par un œnologue suisse, allie la précision européenne à la richesse du terroir chilien. Ses vins ont été distingués par plus de 90 points par Wine Spectator et Robert Parker, en particulier ses étiquettes Carmenère et Don Maximiano. Vous visiterez les vignobles, la cave et la salle des barriques, tout en découvrant leur philosophie d'intervention minimale et en dégustant trois de leurs vins les plus reconnus.
- Viña Sánchez de Loria, un joyau patrimonial du XIXe siècle et l'une des plus anciennes caves en activité du pays. Ce vignoble conserve des méthodes de vinification traditionnelles, avec d'anciennes jarres en argile et des presses en bois qui vous transporteront dans le temps. Au cours de la visite, vous découvrirez l'histoire de la famille, vous parcourrez les anciens couloirs et vous profiterez d'une dégustation de vins élaborés selon des techniques classiques, notamment son remarquable Cabernet Sauvignon et son vin doux artisanal.
- Viña El Escorial, située à Panquehue, est réputée pour sa production de vins de montagne et sa philosophie durable. Ce vignoble de charme produit des vins de signature à partir de raisins cultivés en altitude, où les conditions climatiques et pédologiques confèrent fraîcheur, structure et élégance. Vous dégusterez une sélection de vins primés, tels que son Pinot Noir et son Syrah Gran Reserva, tout en profitant d'une vue privilégiée sur la vallée et la cordillère.
À certaines occasions, la troisième visite pourra être remplacée par :
- Flaherty Wines, une petite cave artisanale dirigée par l'œnologue américain Ed Flaherty. Reconnu pour sa production limitée d'assemblages de rouges haut de gamme, ce vignoble offre une expérience plus intime, où vous pourrez discuter directement avec ses producteurs et découvrir comment la passion et la technique se combinent dans chaque bouteille.
À la fin des dégustations, vous aurez du temps libre pour visiter les boutiques de chaque cave, prendre des photos et acheter vos vins préférés directement auprès du producteur. Avec le coucher de soleil sur les collines de l'Aconcagua, nous entreprendrons le retour en profitant des paysages de la vallée, clôturant une journée inoubliable d'histoire, de saveurs et de culture viticole chilienne.
Includes
Transport privé aller-retour
Guide touristique traducteur, anglais et espagnol
Visite du vignoble
Dégustation de vins premium, réserve et grande réserve
Assurance voyage
Important Information
- La visite dure environ 7 à 8 heures, en tenant compte de 3 heures de transport (aller-retour).
Il est recommandé de prendre un bon petit-déjeuner si la visite a lieu le matin.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral