Visites de vignobles Vignobles - Domaines viticoles Meilleurs domaines vinicoles au Chili
 
Viu Manent est un domaine vinicole chilien appartenant à la famille Viu. Il a été fondé en 1935 lorsque l'immigrant catalan Miguel Viu-García et ses deux fils Agustín et Miguel Viu-Manent ont fondé Bodegas Viu à Santiago du Chili. Ils embouteillaient et vendaient du vin sur le marché local sous la marque 'Vinos Viu'.
 
Les vins de Viu Manent sont élaborés avec des raisins de leurs propres propriétés dans la vallée de Colchagua dans la zone centrale du Chili, à 130 km au sud-est de la capitale Santiago. Les 254 hectares du domaine sont répartis entre les vignobles de San Carlos, La Capilla et El Olivar.
 
Située à 140 km au sud de Santiago, la vallée de Rapel se trouve entre 34° 15' et 34° 50' de latitude sud et 72° 00' et 70° 15' de longitude ouest. La partie la plus au sud de la vallée de Rapel est l'une des régions viticoles les plus connues du Chili et a reçu de nombreux éloges pour ses Cabernet, Carmenere, Syrah et Malbec corsés, ses vins figurant régulièrement en haut des listes mondiales des vins de premier plan. La majorité des domaines vinicoles sont concentrés au centre de la vallée, bien que de nouvelles plantations grimpent les pentes des collines et explorent la frontière ouest vers la mer. Superficie totale plantée : 23 368 ha