Traditionelt
Lækker chilensk køkken, på et ideelt sted at tage med familien, hvor du kan finde traditionelle tilberedninger for enhver smag. Den gamle hus (Vitacura) er en restaurant med enkel mad, der serverer velsmagende chilensk køkken.
De foretrukne retter er Bagt tallerken, Kreolsk Loin, Conger Morron, Røget Ribben, Casa Vieja Steak og den Napolitanske Escalope. Desserter som
Flan og Mote con Huesillo er også fremragende.
Den autentiske atmosfære og behagelig opmærksomhed er to essentielle komponenter i denne klassiske og prestigefyldte familierestaurant. I
Chile, er
restauranten La Casa Vieja Bellavista beliggende i Antonia López de Bello 53, et bohemeområde, meget tæt på Pio Nono.
Dette sted er en del af de tre
Casa Vieja restauranter som siden begyndelsen, i 1982, tilbyder kreolsk mad og lækre chilenske retter, der akkompagneret af god service, får hver besøgende til at føle sig hjemme. Besøgende kan prøve retter som
svineben, gryderetter, empanadas, plated, den rullede, friteret Conger og mange andre.
I dag, efter 32 år, fortsætter
La Casa Vieja med at innovere opskrifter og udvide tilbuddet med det formål at tilfredsstille sine kunder og overraske nye elskere af
chilensk køkken som kommer for at finde kulinariske oplevelser.
Invitationen er åben for alle besøgende at begynde at skabe en del af historien om
La Casa Vieja Bellavista.