Panchita
Chile
I korthet
Kök
Pris
$$$$ Dyrt
Panchita är den nya peruanska restaurangen som just har installerats i Nueva Costanera. En som är ansvarig för den kommersiella gruppen kopplad till Gaston Acurio, den peruanska kocken som har peruansk mat som sin flagga.
I denna nya restaurang har Acurio en välkänd allierad: Martha Palacios, kocken som valdes till Bästa Kock vid Luces de Peru Awards och som på Panchita är kökschefen.
Med sin ankomst för Palacios med sig all skoj och krydda från denna restaurang som är känd för sin blandning av kreolsk mat, med rätter som samlar antika recept, mycket rikliga och grillade kött.
I denna nya restaurang har Acurio en välkänd allierad: Martha Palacios, kocken som valdes till Bästa Kock vid Luces de Peru Awards och som på Panchita är kökschefen.
Med sin ankomst för Palacios med sig all skoj och krydda från denna restaurang som är känd för sin blandning av kreolsk mat, med rätter som samlar antika recept, mycket rikliga och grillade kött.
