Panchita
Chile
Вкратце
Кухня
Цена
$$$$ Дорого
Panchita - это новый перуанский ресторан, который только что открылся в Нуэва Костанера. Один из руководителей коммерческой группы, связанной с Гастоном Акурио, перуанским шеф-поваром, который считает перуанскую кухню своим флагманом.
В этом новом ресторане у Акурио есть именитый союзник: Марта Паласиос, повар, который был признан Лучшим Шеф-поваром на премии Лусес де Перу и который в Панчита является главным поваром.
С его приходом Паласиос приносит в Чили весь трюк и пряность этого ресторана, известного своим сочетанием креольской кухни, с блюдами, где собраны древние рецепты, очень обильные и мясные блюда на гриле.
В этом новом ресторане у Акурио есть именитый союзник: Марта Паласиос, повар, который был признан Лучшим Шеф-поваром на премии Лусес де Перу и который в Панчита является главным поваром.
С его приходом Паласиос приносит в Чили весь трюк и пряность этого ресторана, известного своим сочетанием креольской кухни, с блюдами, где собраны древние рецепты, очень обильные и мясные блюда на гриле.
