Rayuela

Com uma vista panorâmica para vinícolas, clube equestre e as colinas de Apalta, Rayuela Wine & Grill é o restaurante da Viu Manent em Colchagua.
O menu da Rayuela oferece ingredientes locais, pratos sazonais com carnes e peixes grelhados, bem como preparações do nosso forno de barro e outras especialidades, tudo combinado com ótimos vinhos sugeridos pelo sommelier.
Um dos destaques são as sobremesas e a beleza do local.
Escolhido como 'Melhor Cozinha Regional' pelo grupo de Jornalistas Gastronômicos Chilenos em 2015. Hall da Fama no TripAdvisor por ganhar o Prêmio Escolha dos Viajantes por 5 anos consecutivos.