Due Capi
Quirihue, Chile
Em resumo
Due Capi resgata o melhor e mais representativo da culinária italiana visto sob a perspectiva das famílias imigrantes que vieram para a América. Foram eles que, sem perceber, lançaram as bases da culinária ítalo-americana usando ingredientes e temperos únicos de nosso continente.
Estes são os sabores que Due Capi quer honrar com suas preparações.