Rosita Vitacura
Vitacura, Chile
Local Pick
MexicanskRestauranter
Book her
Det hele startet med en tur av vår chef, Nicolás Rosen, til aztekernes land, der han ble fascinert av deres gastronomi og kultur, noe som kulminerte i opprettelsen av et ikonisk sted i Santiago der musikken, atmosfæren, dekorasjonen brakt direkte fra Mexico og hvert detalj kommer sammen perfekt slik at du har et uforglemmelig opphold. Rositas smaker er sammensatt av karakteristikkene til det meksikanske kjøkkenet. Gjør deg klar for å nyte en kul opplevelse, skapt spesielt for deg!
Rosita ledes av Nicolas Rosen, sjefskokk og daglig leder, med mer enn 10 års erfaring i bransjen, utdannet i Paris, Frankrike, på Le Ecole Gregoire Ferrandi-skolen og senere jobbet med Martin Berasategui (3 Michelin-stjerner) i en periode på ett år, og deretter ta ansvar for sine egne gastronomibedrifter. Vi har for øyeblikket et stort team, fullstendig engasjert i å tilby en totalopplevelse.
Det hele startet med en tur av vår chef, Nicolás Rosen, til aztekernes land, der han ble fascinert av deres gastronomi og kultur, noe som kulminerte i opprettelsen av et ikonisk sted i Santiago der musikken, atmosfæren, dekorasjonen brakt direkte fra Mexico og hvert detalj kommer sammen perfekt slik at du har et uforglemmelig opphold. Rositas smaker er sammensatt av karakteristikkene til det meksikanske kjøkkenet. Gjør deg klar for å nyte en kul opplevelse, skapt spesielt for deg!
Rosita ledes av Nicolas Rosen, sjefskokk og daglig leder, med mer enn 10 års erfaring i bransjen, utdannet i Paris, Frankrike, på Le Ecole Gregoire Ferrandi-skolen og senere jobbet med Martin Berasategui (3 Michelin-stjerner) i en periode på ett år, og deretter ta ansvar for sine egne gastronomibedrifter. Vi har for øyeblikket et stort team, fullstendig engasjert i å tilby en totalopplevelse.
