Rosita Ñuñoa
Ñuñoa, Chile
Local Pick
MexicanskRestauranter
Book her
Det hele startet med en reise av vår kokk, Nicolás Rosen, til Aztekernes land, hvor han ble fascinert av deres gastronomi og kultur, noe som kulminerte i opprettelsen av et ikonisk sted i Santiago hvor musikken, atmosfæren, dekorasjonen hentet direkte fra Mexico og hvert detalj kommer sammen perfekt slik at du har et uforglemmelig opphold. Rositas smaker består av kjennetegnene til meksikansk mat. Gjør deg klar til å nyte en kul opplevelse, skapt spesielt for deg!
Rosita ledes av Nicolas Rosen, eksekutivkokk og daglig leder, med mer enn 10 års erfaring i bransjen, utdannet i Paris, Frankrike, ved skolen Le Ecole Gregoire Ferrandi og senere jobbet med Martin Berasategui (3 Michelin-stjerner) i en periode på ett år og deretter overta sine egne gastronomiske virksomheter. Vi har for tiden et stort team, fullt engasjert i å tilby en totalopplevelse.
Det hele startet med en reise av vår kokk, Nicolás Rosen, til Aztekernes land, hvor han ble fascinert av deres gastronomi og kultur, noe som kulminerte i opprettelsen av et ikonisk sted i Santiago hvor musikken, atmosfæren, dekorasjonen hentet direkte fra Mexico og hvert detalj kommer sammen perfekt slik at du har et uforglemmelig opphold. Rositas smaker består av kjennetegnene til meksikansk mat. Gjør deg klar til å nyte en kul opplevelse, skapt spesielt for deg!
Rosita ledes av Nicolas Rosen, eksekutivkokk og daglig leder, med mer enn 10 års erfaring i bransjen, utdannet i Paris, Frankrike, ved skolen Le Ecole Gregoire Ferrandi og senere jobbet med Martin Berasategui (3 Michelin-stjerner) i en periode på ett år og deretter overta sine egne gastronomiske virksomheter. Vi har for tiden et stort team, fullt engasjert i å tilby en totalopplevelse.
