Le Bistrot

Som navnet antyder, bruker Le Bistrot franske matinnflytelser for å lage tradisjonelle retter av høyeste kvalitet og ferskhet, og bringer deg en avslappet og økonomisk spisestueopplevelse; en garanti gitt av sjefskokk Gaetan Eonet. I 2010 lanserte Eonet 'Bistromania', et enkelt forslag som oppfordret til de fineste matlagningspraksisene og franske klassikere som skal skapes innen en imøtekommende atmosfære.

Den spennende menyen du finner på Le Bistrot er en fryd for sansene, sentrert rundt mat rik på smak og aroma, skapt av de ferskeste og fineste tilgjengelige ingrediensene. Som de fleste restauranter i denne delen av Chile, er kongekrabbe ('centolla') et populært valg blant både lokalbefolkning og besøkende, og menyen inneholder også andre kulinariske herligheter; østers og ørret med mandler, charcuterie tallerken (en blanding av deilige kjøtt, oster og salatvarer) og smakfulle crepes.

For å toppe det hele, nyt en munnvannsmelting av sjokoladefudgekake for en perfekt avslutning på kvelden.